8月21日,在2026数智美食生态大会上,新发地市场总经理张月琳正式发布《新发地果品交易大厅服务标准体系》。作为全国首个覆盖果品入场、检测、仓储、交易和售后评价全流程的标准体系,这一创举标志着我国农产品流通行业正式迈入“精细化、品牌化、数智化”的标准驱动新阶段。
新发地市场作为首都市民的“菜篮子、果盘子”,始终主动对标质量强国战略部署,深耕行业标准化创新。在北京标准化协会的指导与支持下,本次发布的标准体系从品质安全、运营服务、数智赋能三大维度发力,共推出10项具体标准,真正实现了“品质有标可依、交易有据可查、管理有数可循”,构建起市场、商户、采购方三方共赢的良性生态。
全链管控,筑牢品质安全防线。在品质安全维度,体系发布《果品质量管理规范》和《果品检测服务规范》2项标准。前者明确入场管理、检验检测、质量分级等要求,让果品质量提升有章可循;后者统一检测项目、实操流程及动态评价机制,以标准化检测为质量安全提供硬核技术保障,守护消费者“舌尖上的安全”。
精细运营,重塑市场交易秩序。运营服务维度包含6项标准,覆盖交易全场景:《果品交易服务规范》优化采购体验;《商户管理规范》建立全生命周期信用机制,稳固交易秩序;《运行管理规范》保障大厅有序运转;《标识设置及使用规范》打造统一视觉体系;《仓储与物流服务规范》专项保障储运品质,尤其兼顾热带及进口果品特殊需求;《服务满意度测评规范》以常态化测评驱动服务迭代升级。
数智驱动,激活智慧流通潜能。数智赋能维度发布《信息服务规范》和《智慧化场景应用规范》2项标准。前者打破信息壁垒,提升交易透明度;后者围绕智能调度、溯源体系、数字化平台等统一标准,全面强化市场智慧监管与运营能力,让农产品流通“耳聪目明”。
业内专家指出,该标准体系的发布,不仅填补了国内果品交易大厅服务标准化的空白,更对全国农产品流通行业具有标志性引领意义。未来,随着标准的落地实施,新发地市场将进一步释放“标准红利”,推动农产品流通从粗放式向高质量发展转型,让优质果品更高效地抵达千家万户。