近日,北京新发地市场迎来销售热潮,来自四川大凉山核心产区的优质软籽石榴大批量集中上市。依托产地直连市场的流通模式,新鲜成熟的石榴快速进京上架,为北京市民带来当季新鲜风味,丰富了首都秋季果蔬市场品类。
本次上市的软籽石榴产自四川大凉山会理核心产区,作为国家地理标志农产品,当地依托金沙江干热河谷独特气候,高海拔、强日照、大昼夜温差的自然条件,让石榴积累了充足糖分。果实全程自然成熟、生态种植,果肉色泽红润透亮、籽粒饱满紧实,汁水丰盈、甜度出众,且果核柔软可直接食用,免去吐籽麻烦,口感与品质均属上乘。
为保障果品新鲜度与性价比,新发地市场打通产销直达通道,实现大凉山产地与北京终端市场无缝对接。果品从果园采摘后快速分级、打包、运输,大幅缩短中转环节,有效减少运输损耗,最大程度保留石榴的新鲜口感,同时减少流通成本,让市民以实惠的价格购入优质产地鲜果。
当前正值软籽石榴的赏味期,大批量货源持续稳定入市,市场供货充足、价格平稳。据市场商户介绍,随着中秋临近,寓意硕果累累、红红火火的石榴备受消费者青睐,精品包装的石榴礼盒近期市场销量稳步攀升,既满足了市民日常鲜食需求,也适配节日送礼场景。
新发地市场后续将持续深化产地直采模式,持续引入大凉山优质石榴货源,保障市场稳定供应。同时依托源头直供优势,严控果品品质,让京城消费者在家门口就能品尝到地道、新鲜、实惠的大凉山特色时令水果。