第一次听说“政府专门为烧饼设办公室”，笔者真觉得新奇又暖心——原来为民服务不用搞高大上的噱头，把街头小吃当大事抓，照样能撑起数万家庭的致富路。

   “烧饼办”的成立并非一时兴起，其背后是缙云县领导对民生深入的洞察与长远的谋划。当时的县委书记，发现这种在缙云深受欢迎的街头小吃，虽能谋生，却始终是“小打小闹”，未能形成气候。经过调研，县委县政府认定，这只烧饼市场风险小、消费潜力大，是山区群众增收的一种路径，决定将其培育成富民产业。于是专门成立“烧饼办”，县领导牵头、多部门联动，就盯着这一件事干到底。这种“不贪多、只求精”的作为，比喊十句“促增收”口号都管用，毕竟老百姓能摸到、能赚到的实惠，才是真民生。

    很多人觉得政府办事就是发文件，可缙云“烧饼办”完全不一样。笔者注意到，他们的扶持全是“真金白银+手把手教”：十年投了3000多万专项资金，创业者不仅能接受免费培训，还能享受开店补助、贷款贴息。从商标注册、门店装修到制作工艺，都定了统一标准，把零散的“路边摊” 变成了“正规军”。这种不玩虚的、精准对接需求的帮扶，让普通人创业没了后顾之忧，也难怪能培训出1.2万多名烧饼师傅，带动近5万人致富。

    从一只烧饼到一个品牌，再到一个富民产业。说到底，缙云县“烧饼办”的成功，不在于做了多惊天动地的大事，而在于政府放下架子，把老百姓的“小需求”当成“大课题”。笔者认为，这样的政府作为才最接地气——只要心系民生，找准路径，即便一个看似微小的切入点，也能撬动一方产业，造福当地百姓。（作者单位：阜城县蒋坊乡党建办）