近日，浙江杭州一知名吃播博主在下播后上演了一场惊心动魄的“抢救”——其因暴饮暴食后试图用牙刷催吐，结果牙刷不慎滑入咽喉，直达胃部。所幸经医院急诊胃镜手术，异物被成功取出。据了解，该博主以“大胃王”挑战闻名，每次直播超量进食后，为缓解饱胀感及维持身材，经常用牙刷刺激喉咙催吐。此事被曝光后再次引发公众对“大胃王”吃播的关注。（6月17日《法治日报》）

    前些年，“大胃王”吃播十分风靡，让主播赚足了流量。但由于“大胃王”吃播涉嫌违反《反食品浪费法》，因而，已被多地监管部门叫停。

    我国反食品浪费法明确规定，“禁止制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息”。中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《粮食节约和反食品浪费行动方案》中明确提出，“严禁制作、发布、传播宣扬暴饮暴食等浪费食物行为的节目或音视频信息”。这无疑给“大胃王”吃播划出了一条“红线”。

    据了解，美食类主播通过“大胃王”吃播的方式吸眼球、吸流量，不仅与法律相违背，涉嫌违规违法。而且“大胃王”的饮食，除了会造成食品浪费，还会增加身体负担，埋下疾病的祸根，给参赛者带来肠胃、肝脏、心脏、胰腺等多方面的健康风险。可见，监管部门叫停“大胃王”吃播，既是对食品浪费违法行为的一种制止，更是对公众健康的一种保护。

    笔者以为，打击整治“大胃王”吃播，还需监管“严”字当头，综合施治。一方面，监管要“严督查”。监管部门要积极承担起监管的主体责任，既要通过各种新闻媒体加大普法宣传教育的力度，让更多的网络主播知晓“大胃王”吃播是一种违法行为，从而自觉远离“大胃王”吃播活动。另一方面，监管要“严处罚”。监管部门一旦发现“大胃王”吃播违法行为，就应采取“零容忍”的态度，发现一起查处一起，不仅要叫停、罚款，而且还要列入“黑名单”，甚至追究法律责任，让其既付出“经济代价”，又付出“诚信代价”，更付出“法律代价”，倒逼其遵规守法。

    当然，还有一点也很重要，那就是消费者应从自身健康考虑，不盲目跟风模仿，从而让“大胃王”吃播活动因无人参与而没有市场。同时，消费者也要积极大胆地向监管部门投诉举报，让“大胃王”吃播违法行为露头就遭打，使其无生存土壤，无立足之地。

    打击整治“大胃王”吃播还需久久为功。只要监管部门“严”字当头，做到严督查、严处罚，再辅以消费者的不跟风模仿，就一定能有效打击整治“大胃王”吃播违法行为，从而既遏制食品浪费，又守护公众健康。（浙江省开化县教师进修学校）