近日，上海普陀警方侦破一起令人咋舌的敲诈勒索案。男子宋某在餐厅就餐时“吃出”蟑螂，要求店家按食品安全法赔偿，店家怀疑并报警。民警查看监控发现，蟑螂竟是宋某自己放入菜品的。原来，宋某此前因在火锅店吃出异物获赔，便打起歪主意，四处抓蟑螂，多次实施敲诈，非法获利2000余元，目前已被刑拘。

    在食品安全备受关注的当下，消费者对食品卫生问题高度敏感。这本是督促餐饮行业提升品质的动力，可却被一些不法分子利用，成为敲诈商家的手段。类似“蟑螂式”敲诈并非个例，此前也有男子口含蟑螂到高档餐厅敲诈，还有人网购干燥土元虫放入菜品索要赔偿。这些行为不仅让商家蒙受经济损失，更扰乱了餐饮市场的正常秩序。

    从法律角度看，这类“蟑螂式”敲诈行为性质恶劣。根据《中华人民共和国刑法》规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，构成敲诈勒索罪。宋某等人故意制造异物混入食品的假象，以曝光、举报相要挟，迫使商家就范，主观上具有非法占有他人财物的故意，客观上实施了威胁、要挟的行为，符合敲诈勒索罪的构成要件。即便敲诈金额未达到“数额较大”标准，若两年内实施三次以上，也会被认定为多次敲诈勒索，同样要承担刑事责任。此外，治安管理处罚法也对敲诈勒索公私财物的行为制定了相应处罚措施。

    对商家而言，遭遇此类事件往往陷入两难。一方面，担心声誉受损，一旦被曝光，可能会失去大量客源；另一方面，若不妥协，又可能面临无休止的纠缠和恶意差评。许多商家为了息事宁人，只能选择赔偿。但这种做法不仅助长了不法分子的嚣张气焰，也让真正的食品安全问题投诉变得难以分辨。

    要遏制“蟑螂式”敲诈，需多方共同努力。商家应加强自身管理，确保食品卫生安全，安装监控设备，以便在遇到纠纷时能还原事实真相。同时，面对不合理索赔，要保持冷静，勇敢拿起法律武器维护自身权益，及时报警处理，不能一味退让。监管部门应加大对餐饮行业的监管力度，定期检查卫生情况，同时加强对这类敲诈勒索行为的打击力度，提高违法成本。消费者也应增强法律意识，明辨是非，不要被不法分子的行为误导，共同维护健康的餐饮消费环境。

    “蟑螂式”敲诈是餐饮市场的一颗毒瘤，只有商家、监管部门和消费者齐心协力，才能将其连根拔除，让餐饮行业在法治的阳光下健康发展，让消费者吃得放心、安心。（荒佃庄镇人民政府  ）